Home slakteri Milan är ett företag som jag grundade 2021 av passion. Mitt mål är att erbjuda en högkvalitativ och traditionell hemslakttjänst i Österbotten enligt kundens önskemål och krav. Jag har mer än 20 års erfarenhet av styckning av kött och matlagning från Snellmann och mina egna hobbies, kombinerat med kundorienterat tänkande. Med andra ord är jag lätt att samarbeta med och du får ditt kött och din mat så som du vill ha det, inte så som det råkar komma. 

Jag erbjuder mina tjänster till alla som behöver hjälp. Min huvudsakliga kundkrets består av boskapsuppfödare som vill göra det kött som de producerar på sin gård enkelt användbart. Jag slaktar djuret, skär upp köttet, bearbetar styckningsdelarna till köttprodukter och förbereder en bröllopsmiddag med alla tillbehör. Jag erbjuder ett heltäckande utbud av tjänster som gör det möjligt för kunderna att enkelt njuta av högkvalitativt hemmaproducerat kött med hjälp av min expertis. Varje arbetsorder i denna bransch är individuell, så alla tjänster kan avtalas tillsammans för att perfekt uppfylla varje kunds behov. Om kunden dessutom är företagare, till exempel en jordbrukare, kan han eller hon vanligtvis dra av kostnaden för mina tjänster från sin skattesedel och få en återbetalning av mervärdesskatt från staten.
Förutom företagskunder betjänar jag naturligtvis även föreningar och privatpersoner. Vanliga fall är t.ex. avlivning och/eller slakt av stora husdjur. Det är vanligt att en person har till exempel några får eller kor på sin fastighet som han eller hon vill slakta. I sådana fall är det nog enklast att be mig hjälpa till med att avliva och slakta djuren på ett korrekt sätt. Jag skär upp köttet så att det är bekvämt att använda i köket och att det inte blir något köttspill. Ett liknande fall är avlivning av hästar, där en professionell och etisk avlivning av en utomstående är det enklaste sättet att hjälpa djuret.
Jag arbetar också mycket med olika föreningar, särskilt jaktklubbar, som behöver få stora vilddjur att bli ordentligt kött. När den värdefulla fångsten styckas av ett proffs resulterar den oftast i styckningsdelar av mycket högre kvalitet för köket. Jag har också en hyfsad kylbil som gör att jag kan arbeta ganska långt från min bas. Det är också möjligt att be mig om hjälp med kyltransporter.

Det är möjligt att tala med mig på finska, engelska och tjeckiska. Kontakta mig med hjälp av kontaktuppgifterna nedan och låt oss börja!